每逢佳節(jié)胖三斤，節(jié)后變胖是不少人心中的痛。不過“上班后怎么節(jié)食”的話題剛剛興起，就被谷愛凌的一句“采用節(jié)食的方式來減肥，這樣做是非常不健康的”直接碾壓。到底有沒有辦法健康又減重？對此江城專家表示，過度節(jié)食不可取，會危害到身體健康甚至是會引發(fā)其他疾病。想要減肥成功，其實不耽誤吃飯，只要注意方法就行。

谷愛凌“美麗觀點”獲專家點贊

對于美，谷愛凌談了自己的理解：力量、自信、健康，這是我更關(guān)注的美。她在接受采訪時表示，不要為瘦而節(jié)食，很多女孩為了保持身材，采用節(jié)食的方式來減肥，這樣做是非常不健康的。因為看上去會弱不禁風(fēng)，沒有力量。

谷愛凌說：“看到身邊的女孩子危險性限制吃飯，就是因為想瘦想漂亮，三公里五公里都跑不了就是因為能量不夠，吃的東西不夠，害怕變黑就一點太陽沒曬過，這不是漂亮，女孩子就要多吃蔬菜米飯蛋白質(zhì)，多曬太陽，好好運(yùn)動。”

對此，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬梨園醫(yī)院消化內(nèi)科主任曹仕瓊表示谷愛凌說的值得大家借鑒和學(xué)習(xí)。她傳遞的是一種健康、積極、正能量的美，愛運(yùn)動的女孩，渾身上下都是力量，總是給人精神飽滿的熱情，而不是弱不禁風(fēng)的感覺。谷愛凌的健康飲食是指蔬菜一定要有，主食一定要有，蛋白質(zhì)非常重要，而非病態(tài)飲食。的確是這樣，現(xiàn)在很多女孩因為懶惰，不想運(yùn)動，所以才采用節(jié)食的方式去減肥，但其實營養(yǎng)不夠，會導(dǎo)致代謝緩慢，即使瘦了也很容易反彈，一旦上了年紀(jì)，反而胖得更快。正確的減肥方式是碳水、蛋白質(zhì)、蔬菜缺一不可，三餐規(guī)律，堅持運(yùn)動，充足睡眠，這才是健康的生活方式。

隨著人們對美的追求，減肥成為生活中的重要話題，很多人首選節(jié)食減肥，但實際上，這種減肥方法存在很大的危害。首先會導(dǎo)致人體免疫力低下，營養(yǎng)物質(zhì)不能滿足身體需求，引發(fā)營養(yǎng)不良；其次，容易引起焦慮、暴躁等負(fù)面情緒，嚴(yán)重時會誘發(fā)厭食癥；再次，在長期能量攝取不足的情況下，容易器官功能異常，同時膠原蛋白流失，導(dǎo)致皮膚粗糙，頭發(fā)枯黃，加速衰老；最后，即使采取節(jié)食的方法減肥成功，一旦恢復(fù)飲食，會導(dǎo)致體重反彈過快，減肥失敗。

如何減肥更靠譜？推薦“三分練七分吃”。七分吃是指管理飲食結(jié)構(gòu)，普通人每日大約進(jìn)食碳水50%-60%，蛋白20-30%，脂肪20-30%；減重人群推薦進(jìn)食大約比例為優(yōu)質(zhì)碳水40%-50%，優(yōu)質(zhì)蛋白20-30%，優(yōu)質(zhì)脂肪20-30%；優(yōu)質(zhì)碳水包括粗糧、谷薯等，可適當(dāng)攝取精糧；優(yōu)質(zhì)蛋白多指肉蛋奶、水產(chǎn)品及禽類；優(yōu)質(zhì)脂肪指橄欖油、菜籽油、堅果等植物脂肪。三分練是指有氧運(yùn)動和無氧運(yùn)動相結(jié)合，比如平時快走6千到1萬步，或者有氧運(yùn)動30分鐘和無氧運(yùn)動10分鐘。

“熱量的消耗要大于熱量的攝入才能減肥。”曹仕瓊提醒，控制飲食、增加運(yùn)動量就能達(dá)到良好的減肥效果，而且還能使身體更健康。正常情況下，人每天通過飲食所攝入的卡路里如果能夠低于運(yùn)動所消耗的卡路里在兩倍左右，就能達(dá)到明顯的瘦身效果，如果能夠吃一些低脂低糖的食物，每天再堅持30分鐘以上的有氧運(yùn)動，瘦身的效果就會很明顯。