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健康科普
預防痛風飲食三多三少
時間:2016-03-09 閱讀量:33321
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的慢性代謝紊亂疾病。主要臨床特點是體內(nèi)尿酸產(chǎn)生過多或腎臟排泄尿酸減少,引起血中尿酸升高,形成高尿酸血癥以及反復發(fā)作的痛風性急性關節(jié)炎、痛風石沉積、痛風性慢性關節(jié)炎和關節(jié)畸形等。痛風常累及腎臟而引起慢性間質(zhì)性腎炎和尿酸性腎結石。
痛風一旦發(fā)生就無法治愈,所以要注意預防,最好的辦法就是定期檢查血尿酸濃度(每3個月一次),一旦發(fā)現(xiàn)血尿酸超過正常值,就要及時治療,只要控制了高尿酸血癥,痛風就不會發(fā)生。  
為了預防和治療痛風,飲食上應做到三多三少:l)多飲水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。 2)多吃堿性食物,少吃酸性食物。3)多吃蔬菜,少吃飯。
急性痛風性關節(jié)炎發(fā)作期的患者應忌食高嘌呤食物,如:酵母、胰臟、濃縮肉汁、肉脯、沙丁魚、鳳尾魚、動物心臟等。可吃葡萄、橘子、山楂、番茄、蘋果、咖啡、茶、奶、蛋、海藻類等低嘌呤偏堿性食物。切忌喝啤酒。
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